Du porc vendu dans un magasin d'alimentation étiqueté « halal » en Chine, les clients étant trompés par l'affirmation qu'il s'agit de bœuf
Un homme s’est indigné en découvrant qu’un magasin de produits halal en Chine vendait des pieds de porc, comme le montre une vidéo récemment apparue et rapportée par le Daily Mail.
Dans la vidéo, le client, que l’on pense musulman, a confronté les commerçants et exigé qu’ils retirent immédiatement les pieds de porc braisés.
Les trois commerçantes ont d’abord affirmé que les pieds de porc étaient du bœuf, puis ont soutenu qu’elles ignoraient que le porc était interdit dans un commerce d’alimentation halal.
Au début de la vidéo, on entend l'homme demander aux commerçants de fermer leur boutique.
Il a dit : « La pancarte indique que vous êtes un magasin halal, mais vous vendez ici du porc. »
L’enseigne à l’intérieur du magasin indiquait que la boutique s’appelait Yi Sai Beef, une franchise d’alimentation halal en Chine.
L'homme a ensuite désigné une assiette contenant apparemment du porc et lancé aux vendeuses : « Qu'est-ce que c'est ? »
Le panneau au-dessus du plat indiquait « pieds de porc braisés ».
Un commerçant a répondu : « C'est du bœuf. »
Toutefois, sa collègue a ensuite admis au client : « C'est du porc. »
La vidéo aurait été tournée en juin 2016. Le commerce se trouverait dans la ville de Jiaozuo, dans la province du Henan, au centre de la Chine, où vivent environ un million de musulmans.
Après que la vidéo est devenue populaire en ligne, Yi Sai Beef a publié un communiqué en réponse à l'incident.
La marque a affirmé avoir mené une enquête. Le magasin présenté dans la vidéo vendait du bœuf Yi Sai, mais il ne s'agissait pas d'une franchise agréée, selon la marque.
Yi Sai a déclaré dans le communiqué que l’entreprise avait retiré son logo et le symbole halal de ce magasin.
Dans son communiqué, l'entreprise a présenté ses excuses aux musulmans chinois et déclaré qu'elle « renforcerait la gestion des franchises ».
Selon la Chambre nationale de commerce du Henan, il n’est pas rare de voir du porc vendu sur des comptoirs ou dans des magasins de produits halal de la province, qui compte la sixième plus grande population musulmane de Chine.
« Allah vous a seulement interdit les animaux morts, le sang, la chair de porc et ce qui est sacrifié à un autre qu’Allah. »
(Coran 2:173)
Dans un communiqué publié sur son site internet, la Chambre de commerce a demandé aux autorités chinoises de « renforcer la gestion et la surveillance du marché des aliments halal ».
Et c'est aussi un signal pour que chacun reste vigilant sur ce qui est vendu, pose des questions si nécessaire et enquête s'il y a lieu.
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